디자인 컨셉
프랜차이저 본사 디자인,
6개 매장에 표준 적용
당감댁은 부산·경남 권역에 직영·가맹 매장을 확장하는 외식 프랜차이저입니다. 본사 디자인을 단순히 하나의 매장에 적용하는 것이 아니라, 매장 위치·평수·동선이 달라도 일관된 브랜드 경험을 만들어야 했습니다.
큐브는 단순 시공자가 아닌 디자인 파트너이자 전 매장 시공 책임자. 당감댁의 첫 매장 디자인 컨셉을 처음부터 수립했고, 톤·동선·마감재·가구까지 본사 표준의 출발점이 된 시스템을 함께 설계했습니다. 그 디자인이 현재의 본사 표준 가이드가 되어, 당감댁의 모든 매장이 큐브의 시공으로 일관성을 유지하고 있습니다.
디자인 설계자가 곧 시공자라는 점이 핵심입니다. 외관·간판·홀·카운터·주방의 표준화된 가이드 위에서 각 매장의 입지·평수에 맞게 디테일만 변주. 가맹점주가 본사 매장을 참고할 때 의도를 정확히 따라할 수 있고, 본사도 디자인 일관성을 위해 별도 관리 비용을 들이지 않아도 됩니다. 아래는 대표 6개 매장(울산·명지·양산·마산산호·삼계·창원)의 사례입니다.
가맹 확장을 염두에 두고 유지보수가 쉽고 재료 조달이 안정적인 마감재로 마무리해, 매장 운영자가 디자인 일관성을 부담 없이 유지할 수 있게 했습니다.
핵심 작업
진행한 8가지
디자인 컨셉 수립 ⭐첫 매장부터 본사 표준 설계
외관·간판 통일브랜드 인지 일관성
홀 동선 표준화회전율 + 운영 효율
카운터·POS본사 표준 시스템
주방 동선매장 평수 무관 재현 가능
조명·마감유지보수 용이 자재 선정
맞춤 가구 표준화테이블·의자 통일 발주
전 매장 시공 책임 ⭐당감댁 모든 매장 큐브 시공
시공 사례
매장별 적용 사례
